锅炉是一种热能转换设备，其主要功能是将燃料燃烧产生的热能传递给水，使水变成蒸汽。锅炉的结构与组成事项主要包括以下几个部分：

1、燃烧系统是锅炉的核心部分，它包括燃烧器和炉膛。燃烧器负责将燃料（如煤、油、天然气等）与空气混合并点燃，炉膛则是燃料燃烧的场所，其设计需确保燃料能高效燃烧。

2、传热系统是将燃烧产生的热量传递给水的装置，主要由水冷壁、过热器、省煤器和空气预热器等组成。水冷壁是锅炉的主要受热面，直接与火焰接触，吸收热量使水沸腾。过热器用于将饱和蒸汽加热成过热蒸汽。省煤器和空气预热器则分别用于回收烟气中的余热，预热给水和空气，提高锅炉热效率。

3、汽水系统包括锅筒、下降管、上升管等部件，锅筒是储存和分配蒸汽的主要部件，下降管和上升管则负责将水输送到水冷壁，并将产生的蒸汽引出。

4、安全装置是保障锅炉安全运行的重要组成部分，包括安全阀、压力表、水位计等。安全阀用于防止锅炉压力过高而发生爆炸，压力表用于监测锅炉内的压力，水位计则用于观察锅筒内的水位，确保水位在安全范围内。

5、辅助设备包括给水泵、引风机、送风机等，它们为锅炉的正常运行提供必要的支持，如给水泵负责向锅炉内输送水，引风机和送风机则负责提供燃烧所需的空气和排除烟气。

综上所述，锅炉的结构与组成事项涉及多个系统和部件，它们共同协作确保锅炉能够安全、高效地运行。