锅炉的受热面传热原理是蒸汽产生效率的核心影响因素，其通过热量传递过程将燃料燃烧释放的热能转化为蒸汽的内能。受热面通常由金属管材构成，燃料燃烧产生的高温烟气流经受热面外侧，将热量传递给管内的水，使水逐步完成预热、汽化和过热过程。传热过程涉及热传导、对流和辐射三种方式，三种方式的协同作用决定了热量传递的效率。

受热面的结构设计需适配传热原理，以提升蒸汽产生效率。受热面的布置方式需保障烟气与水的充分接触，延长热量传递时间；受热面的表面积需与燃料燃烧释放的热量相适配，避免因面积不足导致热量浪费。受热面的清洁程度也会影响传热效率，若受热面积灰或结垢，会增加热阻，降低热量传递效果，进而影响蒸汽产生效率。

蒸汽产生效率与受热面的传热效果直接相关。高效的传热过程可加速水的汽化速度，提升蒸汽产量；同时，稳定的传热效果有助于维持蒸汽参数的稳定性，保障蒸汽品质。受热面的材质选择需兼顾导热性能与耐高温特性，以适应高温烟气环境，保障长期稳定的传热效率。通过优化受热面的结构设计、材质选择与运行维护，可提升传热效率，进而提高锅炉的蒸汽产生效率，适配工业生产对蒸汽的需求。