电厂锅炉的过热器调温方式是通过调整过热蒸汽温度，使其维持在设计范围内，保障汽轮机安全运行。常见调温方式基于热量分配或蒸汽参数调节，主要包括烟气侧调节与蒸汽侧调节两类。

烟气侧调节通过改变过热器的烟气流量或温度实现调温。一种方式是调整燃烧器倾角，改变火焰中心高度，从而改变过热器区域的烟气温度；另一种是采用烟气挡板，通过调整挡板开度，改变流经过热器的烟气量，进而调节过热蒸汽温度。此外，还可通过改变炉膛负压或送风量，间接影响烟气参数，实现温度调整。这类方式响应速度较慢，但对蒸汽品质影响较小。

蒸汽侧调节则直接对蒸汽进行冷却或加热。喷水减温是常用方式，将冷却水喷入过热蒸汽中，通过水的汽化吸收热量降低蒸汽温度，适用于快速调整温度波动。面式减温器通过换热管将蒸汽与冷却水隔离换热，避免水直接接触蒸汽，适用于对蒸汽品质要求较高的场景。再热蒸汽的调温还可采用汽汽换热器，利用高温蒸汽加热低温蒸汽，实现热量转移与温度平衡。

实际运行中，调温方式需结合锅炉负荷、燃料特性等因素综合应用。例如，低负荷时可采用烟气挡板调节，高负荷时配合喷水减温，以确保过热蒸汽温度稳定在设计区间，避免超温或低温对设备造成损害。