电厂锅炉运行中，压力稳定直接关系到蒸汽品质与设备安全，压力控制及配套保护装置是保障其安全运行的重要环节。

压力控制通过调节燃料量、送风量和给水量实现。当压力过高时，减少燃料供给并增加风量，加快热量释放；压力过低则增加燃料输入，同时调整水量以平衡蒸发量。部分锅炉采用蒸汽排放调节，在压力超限时通过安全阀释放部分蒸汽，快速降低压力至合理范围。

保护装置是压力异常时的防线。安全阀是核心保护部件，当压力超过设定值时自动开启泄压，压力恢复后关闭；压力变送器实时监测压力变化，将信号传至控制系统，触发报警或调节指令；防爆门安装在炉膛等部位，当内部压力骤升时破裂卸压，避免设备炸裂。

这些控制与保护措施相互配合，可有效防止压力过高或过低引发的事故。合理设置参数、定期检查装置状态，能确保其在异常情况下及时响应，为电厂锅炉的稳定运行提供安全保障，减少因压力问题导致的停机与损坏。