电厂锅炉的余热利用是指通过技术手段回收和再利用锅炉在发电过程中产生的未被充分利用的热能。这些余热通常以烟气、冷却水和设备表面散热等形式存在。余热利用不仅可以提高电厂的能源利用效率，还能减少环境污染，具有显著的经济效益和环境效益。

锅炉余热利用的主要方式包括：

1.烟气余热回收：通过安装余热锅炉或热交换器，将烟气中的热能传递给水或空气，产生蒸汽或加热空气。这些蒸汽可以用于发电，或者供给工业生产过程使用，而加热后的空气可以用于干燥、供暖等。

2.冷凝水回收：在锅炉的冷凝过程中，通过安装冷凝水回收系统，可以回收烟气中的潜热和显热，提高热效率。冷凝水可以重新利用于锅炉给水，减少新鲜水的消耗。

3.空气预热器：在锅炉的燃烧系统中安装空气预热器，可以利用烟气的余热预热进入锅炉的空气，提高燃烧效率，减少燃料消耗。

4.余热发电：利用余热锅炉产生的蒸汽驱动蒸汽轮机发电，或者使用有机朗肯循环(ORC)技术，将低品位热能转换为电能，实现能源的梯级利用。

5.工业热能供应：将回收的余热用于提供给周边工业生产过程中的热能需求，如供暖、热水供应、干燥等。

电厂锅炉的余热利用技术不仅能够提高能源的综合利用率，降低发电成本，还能减少温室气体排放，符合可持续发展的要求。随着技术的不断进步和环保要求的提高，余热利用技术在电厂中的应用将越来越广泛。