锅炉作为重要的热能转换设备，其结构组成和工艺特性均对运行效率和安全性至关重要。

首先，从结构组成来看，锅炉整体包括锅炉本体和辅助设备两大部分。锅炉本体由汽水系统和燃烧系统两大核心部分组成。汽水系统，包括省煤器、汽包、下降管、联箱、水冷壁、过热器、再热器等，主要任务是吸收燃料燃烧释放的热量，加热给水以形成过热蒸汽。燃烧系统则由炉膛、烟道、燃烧器、空气预热器等组成，确保燃料在炉内充分燃烧，释放热量。此外，锅炉本体还包括炉墙和构架，用于构成封闭的炉膛和支撑设备。

辅助设备则种类繁多，包括通风设备、燃料运输设备、制粉设备、给水设备、除尘除灰设备、烟气脱硫脱硝设备、水处理设备、测量及控制设备等，这些设备共同保障了锅炉的高效、稳定运行。

在工艺特性方面，锅炉具有高效率、稳定性、安全性和环保节能等显著特点。高效率体现在锅炉能将燃料热能高效转化为蒸汽或热水；稳定性则指锅炉能持续稳定地提供所需蒸汽或热水；安全性要求锅炉在运行时满足各项安全标准，防止危险情况发生；环保节能则体现在采用高效燃烧技术和烟气净化设备，降低对环境的影响。

总之，锅炉的结构组成和工艺特性共同决定了其高效、稳定、安全和环保的运行表现。